BOUTEILLE 75cl

Nez : Cette cuvée dévoile tout d’abord des arômes aux nuances pâtissières, avec des notes de crème pralinée, de brioche et de noisette fraîche. Des effluves de fruits mûrs et d’agrumes, notamment de poire et de citron exprimant ainsi une harmonie parfaite entre richesse et fraîcheur du fruit.

En Bouche : L’attaque est vive, soutenue par une effervescence tonique et assortie de saveurs de fruits frais, faisant écho à la vivacité de la récolte 2021.

L’ensemble se voit concentré et structuré, synonyme de l’expession du Pinot Noir, puis s’étire ensuite en bouche pour terminer sur une finale persistante marquée par le Chardonnay et ses notes zestées de pamplemousse.

4 ans de vieillissement minimum.
Assemblage : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir.
Disponible en demie bouteille, Magnum et Jéroboam

Existe également au format : demi-bouteille, magnum, jéroboam